Zadanie

Na podstawie opisu doświadczenia, które miało na celu wykazanie obecności polisacharydu w produktach żywnościowych – szynce i śmietanie, musisz określić, czy wykorzystana próba kontrolna w doświadczeniu była próbą negatywną, czy pozytywną.

Rozwiązanie

Zadania z tego działu
2. Chemizm życia
15