Ćwiczenie 3. - strona 134
Zadanie
Rozwiązanie
H2N – CH(CH3) – COOH + H2N − CH2 - COOH →
H2N – CH(CH3) – CONH - CH2 – COOH + H2O
Należy zaznaczyć CONH jako wiązanie peptydowe.
Wyjaśnienie
Aminokwas + aminokwas → dipeptyd + woda
Wiązanie peptydowe: -CONH-