Zapisz równania całkowitej hydrolizy celulozy i skrobi.
(C6H10O5)x + xH2O → xC6H12O6
(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6
Hydroliza to proces między wodą a rozpuszczoną w niej substancją.
Celuloza wzór ogólny: (C6H10O5)x
Skrobia wzór ogólny: (C6H10O5)n
Ćwiczenie 1.
Ćwiczenie 2.
Ćwiczenie 3.
Ćwiczenie 4.
Ćwiczenie 5.
Ćwiczenie 6.
Ćwiczenie 7.
Ćwiczenie 8.
Podpunkt a)
Podpunkt b)