Ćwiczenie 7. - strona 135
Zadanie
Rozwiązanie
H2N – CH2 – COOH + H2N − CH(CH3) – COOH →
H2N – CH2 – CONH - CH(CH3) – COOH + H2O
Należy zaznaczyć CONH jako wiązanie peptydowe.
Wyjaśnienie
Aminokwas + aminokwas → dipeptyd + woda
Wiązanie peptydowe: -CONH-