Przypomnij sobie różnice pomiędzy sodem, a potasem.
(C3H5)(OCOC17H33)3 + 3Br2 → (C3H5)(OCOC17H33 Br2)3
Trioleinianem glicerolu jest tłuszczem nienasyconym, dlatego reaguje z bromem, tworząc związek nasycony.
Ćwiczenie 1.
Ćwiczenie 2.
Ćwiczenie 3.
Ćwiczenie 4.
Ćwiczenie 5.
Ćwiczenie 6.
Ćwiczenie 7.
Ćwiczenie 8.
Podpunkt a)
Podpunkt b)