Reakcjami redoks nazywa się reakcje, podczas których dochodzi do Zmian stopni utlenienia. Każdemu procesowi redukcji towarzyszy proces utleniania. Proces redukcji polega na przyjmowaniu elektronów przez utleniacz, natomiast proces utleniania oddawaniu elektronów przez reduktor. Reduktor się utlenia, a utleniacz się redukuje, prowadzi to do wzrostu stopnia utlenienia reduktora i obniżenia stopnia utlenienia utleniacza.
Podczas reakcji redoks reduktor oddaje elektrony, redukując utleniacz i utleniając się, a utleniacz przyjmuje elektrony, utleniając reduktor i się redukując.