Wedle rozporządzenia Ministerstwa Zdrowia, w 1kg napoju może znajdować się maksymalnie 200mg kwasu benzoesowego E210. Jest to informacja niezbędna, aby sporządzić stosowną proporcję:
200 mg kwasu benzoesowego à 1kg napoju
x mg kwasu benzoesowego à 0,25kg napoju
x = 50mg
Odpowiedź: W 0,25kg napoju może się znajdować maksymalnie 50mg kwasu benzoesowego.