1. Aldehydy mają wzór ogólny CnH2nO, zatem do obliczenia ich masy cząsteczkowej można zastosować wzór: 12n+2n+16.
2. Znając wzór ogólny na obliczenie masy aldehydu z punktu 1. oraz znając masę badanego aldehydu z treści zadania, obliczamy wartość n:
3. Znając wartość współczynnika n można ustalić wzór ogólny aldehydu: C2H4O. Jest to aldehyd octowy- etanal. Można go otrzymać w wyniku utleniania etanolu, przebiegającego zgodnie z reakcją:
W wyniku utleniania alkoholi monohydroksylowych mogą powstać:
· aldehydy- jeśli utleniamy I-rzędowy alkohol;
· ketony- jeśli utleniamy alkohol II-rzędowy.
Utleniaczem w tego typu reakcjach może być tlenek miedzi (II), a reakcję należy prowadzić w warunkach podwyższonej temperatury.