Etanol posiada lepsze powinowactwo do miejsc aktywnych enzymów niż metanol. Tym samym wypiera go i spowalnia jego wchłanianie.
Zaznaczyć trzeba, że alkohol etylowy nie jest skutecznym leczeniem zatrucia metanolem i nie zastępuje opieki medycznej. W przypadku zatrucia metanolem konieczne jest skontaktowanie się z lekarzem, który podejmie odpowiednie środki, np. leczenie odtrutkowe, monitorowanie stanu pacjenta i konieczność dializy, aby usunąć metanol z organizmu.