Związek między mlekiem matki a surowicą polega na tym, że mleko matki może być jednym z składników surowicy.
Surowica to płynna część krwi, która pozostaje po usunięciu skrzepu. W przypadku karmienia piersią, substancje obecne w mleku matki mogą przenikać do krwiobiegu dziecka i być obecne w surowicy.