CH3—CH(OH)—COOH
Krok 1: Ustalanie wzoru rzeczywistego.
Policz masę molową fragmentu CH2O. Masę poszczególnych atomów znajdziesz w tabeli pierwiastków chemicznych.
mCH2O = 12 + 2 ∙ 1 + 16 = 30 [g/mol]
Masa związku jest trzykrotnie większa. Stąd liczba wszystkich atomów również.
3 ∙ CH2O = C3H6O3
Krok 2: Ustalenie wzoru półstrukturalnego.
D dyspozycji mamy trzy atomy węgla, trzy atomy tlenu i sześć atomów wodoru. Związkiem organicznym, który ma odczyn kwasowy jest kwas karboksylowy. Załóżmy, że nasz związek należy do tej grupy.
(…)—COOH
Do dyspozycji mamy teraz dwa atomy węgla, jeden atom tlenu i pięć atomów wodoru.
Cząsteczka szukanej substancji ma być chiralna. Oznacza to, że zawiera jeden atom węgla w cząsteczce połączony jest z czterema różnymi atomami lub grupami atomów. Jedną grupą niech będzie grupa karboksylowa. Centrum chiralności będzie zatem na atomie węgla obok tej grupy.
(…)—C—COOH
Do dyspozycji mamy teraz jeden atom węgla, jeden atom tlenu i pięć atomów wodoru. Dokończmy łańcuch węglowy.
C—C—COOH
Teraz tworzymy chiralny atom węgla:
C—CH(OH)—COOH
W ostatnim kroku dopisujemy atomy wodoru, które zostały.
CH3—CH(OH)—COOH