Związki aromatyczne to takie węglowodory, które zawierają pierścień aromatyczny, charakteryzujący się delokalizacją elektronów π nad i pod płaszczyzną pierścienia. Elektrony te nie należą do pojedynczych wiązań podwójnych między konkretnymi atomami węgla, lecz są rozłożone równomiernie na cały pierścień, co zapewnia dużą stabilność energetyczną cząsteczki.
Warunki amfoteryczności:
· Związek ma budowę pierścieniową,
· Atomy węgla charakteryzują się hybrydyzacją sp2,
· Pierścień musi być płaski,
· Liczba elektronów, które tworzą wiązania π wyraża się wzorem 4n+2, gdzie n musi być liczbą naturalną (reguła Huckla).