Reakcja pozwalająca na odróżnienie od siebie metanolu oraz etanolu to reakcja jodoformowa. Dodanie roztworu jodu I2 w jodku potasu KI z następczym dodaniem roztworu wodorotlenku sodu do dwóch probówek – jednej z metanolem i drugiej z etanolem – skutkuje wytrąceniem się żółtego osadu w probówce zawierającej etanol. Dla probówki z metanolem nie zaobserwujemy wytrącenia się takiego osadu. Ta reakcja umożliwia na odróżnienie od siebie etanolu i metanolu.
Reakcja pozwalająca na odróżnienie od siebie tych dwóch związków to reakcja jodoformowa. Jod zostaje wprowadzony do środowiska reakcji w postaci roztworu w jodku potasu KI, ponieważ sam jod I2 jest w wodzie słabo rozpuszczalny. Dodanie tego roztworu do probówek z metanolem i etanolem z następczym dozowaniem roztworu wodorotlenku sodu pozwoli na rozróżnienie tych dwóch związków od siebie, Dla metanolu nie zaobserwuje się wytrącenia żółtego osadu, natomiast dla etanolu zaobserwuje się wytrącenie takiego osadu. Osadem tym jest jodoform CHI3. Reakcja zachodząca z etanolem przebiega następująco:
4I2 + 6NaOH + C2H5OH → 5NaI + CHI3↓ + 5H2O + HCOONa