|
|
|
| octan etylu(etanian etylu) | mrówczan etylu(metanian etylu) | maślan pentylu(butanianpentylu) |
| · rozpuszczalnik farb· rozpuszczalnik przemysłowy· zmywacz do paznokci | · otrzymywanie witaminy B1· składnik aromatów owocowych· fumigacja żywności | · dodatek do produktów spożywczych· produkcja perfum |
Estry znajdują bardzo wiele zastosowań w życiu codziennym i w przemyśle. Stosowane są jako rozpuszczalniki, dodatki do produktów spożywczych, perfum – w zależności od ich właściwości. Wspomniana fumigacja to zabieg polegający na zwalczaniu szkodników z użyciem par, dymów substancji chemicznych – tutaj taką substancją jest mrówczan etylu.