Fizyczne cechy metanolu i etanolu: są to bezbarwne ciecze o dużej łatwości parowania, mają zapach spirytusu, temperatury wrzenia około 70 stopni Celsjusza i gęstość mniejszą od gęstości wody. Natomiast spośród cech chemicznych wyróżniamy: odczyn obojętny, toksyczność oraz palność.
W pierwszym kroku określ, czym są właściwości fizyczne i chemiczne. Fizyczne to takie, które możemy zaobserwować dzięki zmysłom wzroku, węchu czy dotyku. Natomiast właściwości chemiczne ujawniają się podczas reakcji.