Sprzęt: dwie probówki.
Odczynniki: etanol, octan etylu, woda, bagietka
Obserwacje: Substancja X uległa rozpuszczeniu w wodzie. Substancja Y nie rozpuściła się w wodzie, powstały dwie warstwy cieczy.
Wnioski: Substancja X to etanol, substancja Y to octan etylu.
W pierwszej kolejności zastanów się co octan etylu od etanolu. Jest to rozpuszczalność w wodzie. Wiedząc, że alkohole rozpuszczają się w wodzie, a etanian etylu jest w niej nierozpuszczalny, zaprojektuj doświadczenie. Przedstaw obserwacje i wnioski.