Spalanie etanolu:
W dużym dostępie do tlenu: C2H5OH + 3O2 → 2CO2 + 3H2O
W małym dostępie do tlenu: C2H5OH + 2O2 → 2CO + 3H2O
Spalanie kwasu etanowego:
W dużym dostępie do tlenu: CH3COOH + 2O2 → 2CO2 + 2H2O
W małym dostępie do tlenu: CH3COOH + O2 → 2CO + 2H2O
Spalanie etanianu etylu:
W dużym dostępie do tlenu: CH3COOC2H5 + 5O2 → 4CO2 + 4H2O
W małym dostępie do tlenu: CH3COOC2H5 + 3O2 → 4CO + 4H2O
W pierwszym kroku zapisz wzory dla podanych substancji – etanolu (C2H5OH), kwasu etanowego (CH3COOH) i etanianu etylu (CH3COOC2H5). Następnie przeprowadź spalanie. W małym dostępie do tlenu zachodzi spalanie niecałkowite – do tlenku węgla(II) i wody. W dużym dostępie do tlenu – całkowite, do tlenku węgla(IV) i wody. Pamiętaj o uzgodnieniu równań reakcji.