W tym zadaniu napisz w zeszycie równania reakcji hydrolizy estrów przebiegającej w środowisku kwasowym (w obecności HCl) oraz w środowisku zasadowym (w obecności NaOH).

a) maślan etylu:

Hydroliza w środowisku kwasowym:

CH₃CH₂CH₂COOCH₂CH₃ + H₂O → CH₃CH₂CH₂COOH + CH₃CH₂OH

Hydroliza w środowisku zasadowym:

CH₃CH₂CH₂COOCH₂CH₃ + NaOH → CH₃CH₂CH₂COONa + CH₃CH₂OH

b) propionian metylu:

Hydroliza w środowisku kwasowym:

CH₃CH₂COOCH₃ + H₂O → CH₃CH₂COOH + CH₃OH

Hydroliza w środowisku zasadowym:

CH₃CH₂COOCH₃ + NaOH → CH₃CH₂COONa + CH₃OH

c) octan fenylu:

Hydroliza w środowisku kwasowym:

CH₃COOC₆H₆ + H₂O → CH₃COOH + C₆H₆OH

Hydroliza w środowisku zasadowym:

CH₃COOC₆H₆ + NaOH → CH₃COONa + C₆H₆OH

d) mrówczan metylu:

Hydroliza w środowisku kwasowym:

HCOOCH₃ + H₂O → HCOOH + CH₃OH

Hydroliza w środowisku zasadowym:

HCOOCH₃ + NaOH → HCOONa + CH₃OH

Podczas hydrolizy estrów w środowisku kwasowym powstaje kwas karboksylowy i alkohol. Natomiast podczas hydrolizy estrów w środowisku zasadowym powstaje sól kwasu karboksylowego i alkohol.

Ćwiczenie 12.23., strona 248, Chemia. Klasa 3. Zbiór zadań. Zakres rozszerzony - rozwiązania i odpowiedzi

Zadanie 27, strona 58, To jest chemia 2. Maturalne karty pracy z kartami laboratoryjnymi dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Klasa 2. Zakres rozszerzony- rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 3., strona 12, Chemia. Klasa 8. Zeszyt ćwiczeń – rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 7., strona 188, Chemia. Klasa 7. Podręcznik- rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 4., strona 158, Ciekawa chemia. Klasa 7. Podręcznik - rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 2., strona 45, Chemia. Klasa 7. Podręcznik- rozwiązania i odpowiedzi

Zadanie 11, strona 274, Chemia. Klasa 3. Podręcznik. Zakres rozszerzony. Wersja 2022 - rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 9.192., strona 213, Chemia. Klasa 3. Zbiór zadań. Zakres rozszerzony - rozwiązania i odpowiedzi

Zadanie 1., strona 26, Chemia. Klasa 1. Podręcznik. Zakres podstawowy - rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 1., strona 313, Chemia 2. Podręcznik dla szkół ponadpodstawowych. Klasa 2. Zakres rozszerzony- rozwiązania i odpowiedzi

284

284

284

284

288

288

288

288

295

295

295

298

298

298

302

302

309

309

309

314

314

314

325

325

325

325

325

333

333

333

333

333

341

341

341

346

346

346

346

346

346

346

347

347

347

347

347

347

347

347

347

347

347

347

347

348

348

Zadanie 23

348

348

348

348

348

348

348

348

348

348

348

348

348

Chemia. Klasa 2. Podręcznik. Zakres podstawowy. Wersja 2023 - rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 2 - strona 341

Zadanie

W tym zadaniu napisz w zeszycie równania reakcji hydrolizy estrów przebiegającej w środowisku kwasowym (w obecności HCl) oraz w środowisku zasadowym (w obecności NaOH).

Rozwiązanie

Wyjaśnienie

Chemia - wybrane pytania