W przypadku zatrucia metanolem należy niezwłocznie zgłosić się po fachową pomoc medyczną. Leczenie zatrucia metanolem polega głównie na kontroli funkcji życiowych pacjenta oraz podawaniu odtrutki, czyli na przykład etanolu lub kwasu foliowego. Reakcja organizmu zależy od dawki spożytej trucizny.
Metanol to bardzo silna trucizna. Stąd w przypadku jego spożycia należy postępować tak, by jak najszybciej usunąć toksynę z organizmu.