Osoba, która ubiega się o stanowisko kelnera, powinna wysłać drugą wersję listu motywacyjnego. W drugiej wersji listu znajdują się dokładniejsze informacje na temat wykształcenia, a przede wszystkim doświadczenia kandydata. Na tej podstawie pracodawca może ocenić, czy autor listu ma odpowiednie umiejętności. Kandydat poddaje także informacje o swoich mocnych stronach, co można potwierdzić u poprzednich pracodawców. Informacje są przez to bardziej wiarygodne.
W liście motywacyjnym podobnie jak w CV należy zawierać tylko prawdziwe informacje.