Zadanie 2 - strona 237
Zadanie
Rozwiązanie
Kwas moczowy jest słabo rozpuszczalny w wodzie, dlatego może być wydalany w postaci prawie stałej przy bardzo małej utracie wody.
Wyjaśnienie
Na pustyni oszczędzanie wody ma kluczowe znaczenie. Usuwanie azotu w postaci mocznika, a szczególnie amoniaku, wymaga większej ilości wody. Kwas moczowy może zostać wydalony jako gęsta pasta lub kryształy, dlatego pozwala ograniczyć straty wody.