W tym zadaniu należy wybrać prawidłowe zdanie spośród podanych.
Prawidłowe odpowiedzi to:
A. są związkami optycznie czynnymi.
C. w roztworze o pH równym 4,5 przeważają formy kationowe tych aminokwasów.
B – Aminokwasy endogenne to takie, które ludzki organizm syntezuje samodzielnie. Aminokwasy egzogenne to takie, których ludzki organizm nie jest w stanie syntezować. Metionina jest przykładem aminokwasu egzogennego, a cysteina – endogennego.
D – Reakcja ta nie doprowadzi do powstania czarnego osadu ze względu na obecność siarki w wiązaniu tioeterowym, które występuje w metioninie.
Zadanie 1.26.
11Zadanie 1.31.
5Zadanie 1.32.
14Zadanie 1.33.
14Zadanie 1.34.
14Zadanie 1.35.
15Zadanie 1.36.
15Zadanie 1.37.
15Zadanie 1.38.
16Zadanie 1.39.
17Zadanie 1.40.
17Zadanie 2.15.
22Zadanie 2.16.
23Zadanie 2.17.
23Zadanie 2.18.
23Zadanie 2.19.
24Zadanie 2.20.
24Zadanie 2.21.
25Zadanie 2.23.
26Zadanie 2.24.
26Zadanie 2.26.
27Zadanie 2.27.
27Zadanie 3.26.
36Zadanie 3.27.
36Zadanie 3.28.
37Zadanie 3.29.
38Zadanie 3.30.
38Zadanie 3.31.
39Zadanie 3.32.
39Zadanie 3.34.
40Zadanie 3.36.
40Zadanie 3.37.
40Zadanie 3.39.
41Zadanie 3.40.
41Zadanie 4.25.
47Zadanie 4.26.
48Zadanie 4.27.
48Zadanie 4.28.
48Zadanie 4.31.
48Zadanie 4.34.
50Zadanie 4.36.
51Zadanie 4.37.
51Zadanie 4.39.
52