W tym zadaniu należy określić, które zdanie jest prawdziwe, a które fałszywe.
1. Glicyna nie tworzy izomerów optycznych. – PRAWDA
2. Treonina i tyrozyna w przeciwieństwie do fenyloalaniny są związkami polarnymi, ponieważ zawierają w łańcuchu bocznym silnie polarne ugrupowanie. – PRAWDA
3. Masa cząsteczkowa glicyny wynosi 75 g. – FAŁSZ
4. Dominującą formą glicyny w roztworze o pH=12 jest forma kationowa. – FAŁSZ
5. Alanina i glicyna w roztworze o pH = 9 w polu elektrycznym będą się poruszały w kierunku anody. – PRAWDA
6. W jonie obojnaczym alaniny grupą o właściwościach kwasowych jest grupa 
1 – Aminokwasy tworzą izomery optyczne wtedy, gdy posiadają w swoich łańcuchu tzw. centrum chiralności, czyli asymetryczny atom węgla.
2 – Związki te posiadają polarną grupę hydroksylową.
3 – Masa cząsteczkowa glicyny wynosi 75 u, ponieważ:
4 – Ze względu na to, że punkt izoelektryczny glicyny wynosi 6,06, to dominującą formą glicyny w roztworze o pH równym 12 będą aniony.
5 – Ze względu na pH>pI dominującą formą będą aniony, które będą wędrowały w kierunku elektrody dodatniej, czyli anody.
6 – Grupa o właściwościach kwasowych to -NH3+, a grupa o właściwościach zasadowych to -COO-.
Zadanie 1.26.
11Zadanie 1.31.
5Zadanie 1.32.
14Zadanie 1.33.
14Zadanie 1.34.
14Zadanie 1.35.
15Zadanie 1.36.
15Zadanie 1.37.
15Zadanie 1.38.
16Zadanie 1.39.
17Zadanie 1.40.
17Zadanie 2.15.
22Zadanie 2.16.
23Zadanie 2.17.
23Zadanie 2.18.
23Zadanie 2.19.
24Zadanie 2.20.
24Zadanie 2.21.
25Zadanie 2.23.
26Zadanie 2.24.
26Zadanie 2.26.
27Zadanie 2.27.
27Zadanie 3.26.
36Zadanie 3.27.
36Zadanie 3.28.
37Zadanie 3.29.
38Zadanie 3.30.
38Zadanie 3.31.
39Zadanie 3.32.
39Zadanie 3.34.
40Zadanie 3.36.
40Zadanie 3.37.
40Zadanie 3.39.
41Zadanie 3.40.
41Zadanie 4.25.
47Zadanie 4.26.
48Zadanie 4.27.
48Zadanie 4.28.
48Zadanie 4.31.
48Zadanie 4.34.
50Zadanie 4.36.
51Zadanie 4.37.
51Zadanie 4.39.
52