W tym zadaniu należy wybrać prawidłowe uzupełnienia zdań.
pH zastosowanego buforu wynosiło 6,00. Przy tej wartości pH alanina występuje w postaci jonów obojnaczych i nieprzemieszcza się po bibule do odpowiedniej elektrody. Większe stężenie formy anionowej w stosunku do formy kationowej kwasuasparaginowego powoduje, że aminokwas ten przemieszcza się w kierunku anody, która jest naładowana dodatnio. Z kolei trzeci aminokwas, którym jest lizyna, przemieszcza się do katody, ponieważ przy zastosowanym buforze występuje w formie kationowej.
Aby prawidłowo zaznaczyć słowa, należy najpierw określić punkt izoelektryczny podanych aminokwasów:
| 6,11 | 9,60 | 2,85 |
Jeżeli
Zadanie 1.26.
11Zadanie 1.31.
5Zadanie 1.32.
14Zadanie 1.33.
14Zadanie 1.34.
14Zadanie 1.35.
15Zadanie 1.36.
15Zadanie 1.37.
15Zadanie 1.38.
16Zadanie 1.39.
17Zadanie 1.40.
17Zadanie 2.15.
22Zadanie 2.16.
23Zadanie 2.17.
23Zadanie 2.18.
23Zadanie 2.19.
24Zadanie 2.20.
24Zadanie 2.21.
25Zadanie 2.23.
26Zadanie 2.24.
26Zadanie 2.26.
27Zadanie 2.27.
27Zadanie 3.26.
36Zadanie 3.27.
36Zadanie 3.28.
37Zadanie 3.29.
38Zadanie 3.30.
38Zadanie 3.31.
39Zadanie 3.32.
39Zadanie 3.34.
40Zadanie 3.36.
40Zadanie 3.37.
40Zadanie 3.39.
41Zadanie 3.40.
41Zadanie 4.25.
47Zadanie 4.26.
48Zadanie 4.27.
48Zadanie 4.28.
48Zadanie 4.31.
48Zadanie 4.34.
50Zadanie 4.36.
51Zadanie 4.37.
51Zadanie 4.39.
52