Zadanie
W tym zadaniu należy wybrać prawidłowe substancje prowadzące do denaturacji białka.
Rozwiązanie
Prawidłowa odpowiedź to: CuCl2, metanal oraz NaOH.
Wyjaśnienie
Denaturacja białek polega na nieodwracalnym zniszczeniu struktury białka. Zachodzi po ogrzaniu roztworu i dodaniu do niego stężonego wodorotlenku sodu oraz octanu ołowiu(II).
Chemia - wybrane pytania
REKLAMA
Zadania z tego działu
1. Związki organiczne zawierająca azot
5
1. Aminy
5
Zadanie 1.26.
11Zadanie 1.31.
5Zadanie 1.32.
14Zadanie 1.33.
14Zadanie 1.34.
14Zadanie 1.35.
15Zadanie 1.36.
15Zadanie 1.37.
15Zadanie 1.38.
16Zadanie 1.39.
17Zadanie 1.40.
17
2. Amidy
18
Zadanie 2.15.
22Zadanie 2.16.
23Zadanie 2.17.
23Zadanie 2.18.
23Zadanie 2.19.
24Zadanie 2.20.
24Zadanie 2.21.
25Zadanie 2.23.
26Zadanie 2.24.
26Zadanie 2.26.
27Zadanie 2.27.
27
3. Aminokwasy
28
Zadanie 3.26.
36Zadanie 3.27.
36Zadanie 3.28.
37Zadanie 3.29.
38Zadanie 3.30.
38Zadanie 3.31.
39Zadanie 3.32.
39Zadanie 3.34.
40Zadanie 3.36.
40Zadanie 3.37.
40Zadanie 3.39.
41Zadanie 3.40.
41
4. Peptydy i białka
42
Zadanie 4.25.
47Zadanie 4.26.
48Zadanie 4.27.
48Zadanie 4.28.
48Zadanie 4.31.
48Zadanie 4.34.
50Zadanie 4.36.
51Zadanie 4.37.
51Zadanie 4.39.
52
5. Zadania podsumowujące
53