Rewolucja neolityczna to powolny proces stopniowego przejścia z koczowniczego na osiadły tryb życia, powiązany z udomowieniem zwierząt i uprawianiem roli.
Rewolucja neolityczna nie zachodziła wszędzie równomierne, to złożone zjawisko, które było wielokrotnie „wynajdywane” przez niezależne od siebie kultury w różnym czasie.