Funkcje osocza:
transportowanie dwutlenku węgla z komórek ciała do płuc;
transportowanie mocznika z wątroby do nerek;
transportowanie hormonów;
transportowanie związków chemicznych (np. glukozy z jelita cienkiego i wątroby do komórek);
termoregulowanie.
Funkcje krwinek czerwonych:
transportowanie tlenu z płuc do komórek ciała oraz częściowo dwutlenku węgla z tkanek do płuc.
Funkcje krwinek białych:
obrona organizmu przed wirusami, bakteriami, pasożytami i nowotworami.
Funkcje płytek krwi:
krzepnięcie krwi.
Krew składa się z płynu pozakomórkowego – osocza, w którym znajdują się komórki krwi i płytki krwi. Komórki krwi to krwinki czerwone oraz krwinki białe.