Czy może być stosowane w nietolerancji fruktozy?
sacharoza – NIE
skrobia – TAK
laktoza — TAK
Sacharoza to dwucukier, którego cząsteczki składają się z glukozy i fruktozy, dlatego spożywanie go spowoduje objawy u osób, mających nietolerancję fruktozy.
Skrobia to polisacharyd zbudowany z cząsteczek glukozy.
Laktoza to the disacharyd, którego cząsteczki zbudowane są z glukozy i galaktozy.