Pierwiastki biogenne to: C, H, O, N, P, S. Wchodzą w skład związków organicznych (białek, tłuszczy, węglowodanów i kwasów nukleinowych), które budują każdy żywy organizm, stanowiąc 96 - 99% jego suchej masy.
Skutkiem niedoboru pierwiastków biogennych jest zahamowanie procesów życiowych, co prowadzi do wychudzenia, osłabionego wzrostu u dzieci, zmian skórnych, osłabienia, zaburzeń wzrostu, bóli mięśni oraz kości, zaburzeń oddychania czy zaburzeń neurologicznych.