Wyniki:
W pierwszej probówce brak zmiany zabarwienia.
W drugiej probówce nastąpiła zmiana zabarwienia na kolor czerwony.
Wniosek:
Olej słonecznikowy zawiera lipidy.
Poszukaj, dowiedz się i wyjaśnij:
Lipidogram krwi człowieka inaczej profil lipidowy jest badaniem laboratoryjnym, pozwalającym ocenić poziom gospodarki lipidowej w organizmie. Obejmuje takie parametry jak: cholesterol całkowity, cholesterol HDL, cholesterol LDL, trójglicerydy.
Cholesterol LDL to lipoproteiny o małej gęstości jest nazywany „złym” cholesterolem, ponieważ przyczynia się do tworzenia blaszki miażdżycowej.
Cholesterol HDL to lipoproteiny o dużej gęstości jest nazywany „dobrym” cholesterolem, ponieważ wiążą cholesterol i transportują go do wątroby.
Trójglicerydy to estry glicerolu i kwasów tłuszczowych, należą do tłuszczów prostych. Ich stężenie w surowicy krwi jest zależne od ilości spożywanych tłuszczów w pożywieniu oraz wewnętrznej syntezy i metabolizmu.
