Kwas metanowy: HCOOH
Butanol: CH3CH2CH2CH2OH
Metanian butylu jest estrem powstającym w wyniku reakcji estryfikacji, której substratami są kwas metanowy i butanol.
Reakcja ta biegnie zgodnie z równaniem:
HCOOH + CH3CH2CH2CH2OH
HCOOCH2CH2CH2CH3 + H2O
Katalizatorem reakcji estryfikacji jest kwas siarkowy (VI). Pełni on dwie funkcje w tych reakcjach (jest bifunkcyjny):
· wiąże powstałą w reakcji estryfikacji wodę (jest substancją higroskopijną), zapobiegając reakcji odwrotnej, czyli hydrolizie estru;
· przyspiesza przebieg reakcji przez obniżenie jej energii aktywacji.