· Utlenianie alkoholi I-rzędowych prowadzi do powstania aldehydów o identycznej liczbie atomów węgla. Udział w tej reakcji robi tlenek miedzi (II). Miedź redukuje się wówczas z +II (w CuO po stronie substratów) na 0 stopień utlenienia (miedź w stanie wolnym po stronie produktów).
· Utlenianie aldehydów może się odbywać między innymi na drodze próby Trommera, bądź jak w opisanym przypadku- na drodze próby Tollensa. Wówczas aldehyd utlenia się do kwasu karboksylowego o takiej samej liczbie atomów węgla, zaś srebro redukuje się z +I (w tlenku srebra (I) po stronie substratów) na 0 stopień utlenienia (srebro w stanie wolnym po stronie produktów).