Zapisz i uzgodnij równanie reakcji zachodzącej między zasadą potasową i kwasem palmitynowym. Nazwij otrzymane produkty.
C15H31COOH + KOH à C15H31COOK+ H2O
Otrzymane w reakcji produkty to kolejno: palmitynian potasu oraz wodę.
Wyższe kwasy karboksylowe reagują z zasadami, w wyniku których powstają mydła.
Ćwiczenie 1.
Podpunkt a)
Podpunkt b)
Podpunkt c)
Podpunkt d)
Ćwiczenie 2.
Ćwiczenie 3.
Ćwiczenie 4.
Ćwiczenie 5.
Ćwiczenie 6.
Ćwiczenie 7.
Ćwiczenie 8.
Ćwiczenie 9.