Najpierw odnajdź w karcie charakterystyki aminokwasów wzór glicyny. Aminokwasy połączą się ze sobą w reakcji kondensacji, pod wpływem temperatury. Oderwaniu ulegają: grupa -OH jednej cząsteczki i atom wodoru połączony z atomem azotu drugiej cząsteczki. Grupa -OH i wodór utworzą produkt uboczny – wodę. Wiązanie peptydowe utworzy się pomiędzy węglem grupy -COOH pierwszej cząsteczki i azotem, od którego odpadł wodór, w cząsteczce drugiej.