Wzory alkoholi:
C4H9OH, C3H5(OH)3, C7H15OH, C11H23OH.
Alkohole to pochodne węglowodorów, zawierające w cząsteczce grupę hydroksylową – OH.
Wzór ogólny alkoholi: CnH2n + 1OH, gdzie n – liczba naturalna określająca liczbę atomów węgla w cząsteczce alkoholu, n > 0.