W tym zadaniu napisz równania reakcji chemicznych, w których jednym z substratów jest NaOH, a jednym z produktów C17H33COONa. Następnie podaj nazwy produktów tych reakcji chemicznych.
Rozwiązanie
C17H33COOH + NaOH → C17H33COONa + H2O
Nazwy produktów reakcji chemicznych: oleinian sodu, woda.