W cząsteczce alkoholu znajduje się wiązanie podwójne, ponieważ wzór ogólny alkoholi: CnH2n + 1OH, gdzie n – liczba naturalna określająca liczbę atomów węgla w cząsteczce alkoholu, n > 0.
Wzór alkoholu o 8 atomach węgla wyglądałby: C8H2 ∙ 8 + 1OH = C8H17OH,
Mamy wzór sumaryczny: C8H15OH to oznacza, że w alkoholu znajduje się jedno wiązanie podwójne.
Wzór sumaryczny: C8H15OH
Wzór strukturalny:
Wzór półstrukturalny: CH2=CH-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2OH
Wzór grupowy: CH2CH(CH2)6OH.