Odpowiedź:
suche ziarna fasoli – 22%
mbiałka= 0,22 ∙ 250 g = 55 g
prażona kukurydza – 13%
mbiałka= 0,13 ∙ 250 g = 32,5 g
groszek konserwowy – 3,6%
mbiałka= 0,036 ∙ 250 g = 9 g
Znając masę każdego produktu (250 g) oraz zawartość procentową białka w nich, obliczamy masę białka w każdym kolejnym produkcie.
mbiałka =
