Odpowiedź:
substancja stała • ciecz • bezwonna • ma charakterystyczny zapach • ma białą barwę • bezbarwna • palna • nie ma smaku • ma słodki smak • ulega hydrolizie w organizmie człowieka • nie ulega hydrolizie w organizmie człowieka • nie rozpuszcza się w wodzie • bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie • trudno rozpuszcza się w zimnej wodzie • higroskopijna • śliska w dotyku
Skrobia to substancja stała, bezwonna, o białej barwie, bez smaku. W organizmie człowieka ulega hydrolizie. W zimnej wodzie trudno się rozpuszcza. Jest higroskopijna i śliska w dotyku.