Odpowiedź:
Dodatek do żywności o symbolu E150 to karmel, czyli cukier, który został poddany wysokiej temperaturze. Dzięki temu przyjął brązowo – bursztynową barwę i słodko – gorzki smak. Znajdziemy go w wielu cukierkach, coca-coli, ciemnym pieczywie, czekoladach oraz dżemach. Stosowany jako dodatek smakowy, konserwujący oraz jako barwnik.
Dodatek do żywności E150 to cukier znany pod nazwą karmel. Cukier poddany wysokiej temperaturze w procesie karmelizacji służy jako dodatek do słodyczy, dżemów jogurtów, lodów. Używany jako barwnik, konserwant i dodatek smakowy.