W tym zadaniu zapisz nazwy reakcji 7 i 8, a także wyjaśnij, jaka jest funkcja glukozy w tych reakcjach.
7 – próba Tollensa
8 – próba Trommera
Glukoza pełni funkcję reduktora.
Cukry redukujące dają pozytywny wynik próby Tollensa – lustro srebrne i próby Trommera – ceglastoczerwony osad.
Zadanie 1.
Zadanie 2.
Podpunkt a)
Podpunkt b)
Podpunkt c)
Podpunkt d)
Zadanie 3.
Zadanie 4.
Zadanie 5.
Zadanie 6.
Zadanie 7.
Zadanie 8.
Zadanie 9.
Podpunkt e)
Podpunkt f)
Podpunkt g)
Zadanie 10.
Zadanie 11.
Pytanie 1.
Pytanie 2.
Pytanie 3.
Pytanie 4.
Pytanie 5.
