W tym zadaniu zaproponuj doświadczenie, które pozwoli sprawdzić, czy pokarmy roślinne, takie jak fasola lub mąka, zawierają białko.

reakcja biuretowa – fioletowo-niebieskie zabarwienie fasoli oraz mąki.

Reakcja biuretowa – reakcja umożliwiająca wykrycie białek, za pomocą reakcji z jonami miedzi(II) w środowisku zasadowym. Produkty tej reakcji mają fioletowo-niebieskie zabarwienie.

Ćwiczenie 12.16., strona 247, Chemia. Klasa 3. Zbiór zadań. Zakres rozszerzony - rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 4.201., strona 108, Chemia. Klasa 3. Zbiór zadań. Zakres rozszerzony - rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 5., strona 135, Chemia. Klasa 7-8. Zbiór zadań - rozwiązania i odpowiedzi

Zadanie 21, strona 80, To jest chemia 1. Maturalne karty pracy z kartami laboratoryjnymi dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony. Wersja 2019 - rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 16.2., strona 68, Chemia. Zbiór zadań. Klasa 2. Zakres podstawowy i rozszerzony- rozwiązania i odpowiedzi

Zadanie 15, strona 171, Chemia. Klasa 3. Podręcznik. Zakres rozszerzony. Wersja 2022 - rozwiązania i odpowiedzi

Zadanie 5., strona 29, Chemia. Klasa 8. Zeszyt ćwiczeń- rozwiązania i odpowiedzi

Zadanie 1.1.10., strona 7, Chemia. Klasa 7,8. Zbiór zadań- rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 3., strona 113, Chemia. Klasa 7. Zeszyt ćwiczeń – rozwiązania i odpowiedzi

Zadanie 8.2.6., strona 40, Chemia. Klasa 8. Zbiór zadań- rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 8.

Ćwiczenie 2.

Ćwiczenie 5.

Ćwiczenie 3.

Ćwiczenie 5.

Chemia. Podręcznik. Zakres rozszerzony- rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 5., b) - strona 24

Zadanie

W tym zadaniu zaproponuj doświadczenie, które pozwoli sprawdzić, czy pokarmy roślinne, takie jak fasola lub mąka, zawierają białko.

Rozwiązanie

Wyjaśnienie

Chemia - wybrane pytania