W tym zadaniu zaproponuj doświadczenie, które pozwoli sprawdzić, czy pokarmy roślinne, takie jak fasola lub mąka, zawierają białko.

reakcja biuretowa – fioletowo-niebieskie zabarwienie fasoli oraz mąki.

Reakcja biuretowa – reakcja umożliwiająca wykrycie białek, za pomocą reakcji z jonami miedzi(II) w środowisku zasadowym. Produkty tej reakcji mają fioletowo-niebieskie zabarwienie.

Zadanie 4., strona 56, Chemia. Klasa 8. Zeszyt ćwiczeń- rozwiązania i odpowiedzi

Zadanie sprawdzające 2., strona 46, Chemia. Klasa 2. Podręcznik. Zakres rozszerzony - rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 1, strona 136, Chemia. Klasa 2. Podręcznik. Zakres podstawowy. Wersja 2020 – rozwiązania i odpowiedzi

Zadanie 8.8., strona 80, Chemia. Zbiór zadań. Zakres rozszerzony- rozwiązania i odpowiedzi

Zadanie 7.2.19., strona 22, Chemia. Klasa 8. Zbiór zadań- rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 6, strona 54, Chemia. Klasa 2. Podręcznik. Zakres podstawowy. Wersja 2023 - rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 5., strona 102, Chemia. Podręcznik. Zakres rozszerzony- rozwiązania i odpowiedzi

Zadanie 1.4.11., strona 18, Chemia. Klasa 7. Zbiór zadań - rozwiązania i odpowiedzi

Zadanie 3., strona 273, Chemia. Klasa 3. Podręcznik. Zakres rozszerzony. Część 3 – rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 3., strona 65, Świat Chemii. Klasa 7. Podręcznik - rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 8.

Ćwiczenie 2.

Ćwiczenie 5.

Ćwiczenie 3.

Ćwiczenie 5.

Chemia. Podręcznik. Zakres rozszerzony- rozwiązania i odpowiedzi

Ćwiczenie 5., b) - strona 24

Zadanie

W tym zadaniu zaproponuj doświadczenie, które pozwoli sprawdzić, czy pokarmy roślinne, takie jak fasola lub mąka, zawierają białko.

Rozwiązanie

Wyjaśnienie

Chemia - wybrane pytania