§ Mięśnie kurczą się dzięki swojej charakterystycznej budowie strukturalnej – dzięki:
§ miofilamentom (aktynowym i miozynowym),
§ sarkomerom,
§ siateczce sarkoplazmatycznej,
§ kanalikom T,
§ neuronom motorycznym.
§ Interakcja między aktyną a miozyną umożliwia skurcz mięśnia poprzez ślizganie się miofilamentów między sobą.
§ Sarkomer jest podstawową jednostką kurczliwą mięśnia – odcinkiem między dwiema liniami Z, które występują wzdłuż miofibryli. W trakcie skurczu mięśnia sarkomer skraca się, co prowadzi do skrócenia mięśnia jako całości.
§ Siateczka sarkoplazmatyczna to specjalizowana struktura w komórkach mięśniowych, która magazynuje jony wapnia. Podczas pobudzenia mięśnia, jony wapnia są uwalniane z siateczki sarkoplazmatycznej do cytoplazmy komórki, co inicjuje proces skurczu mięśnia.
§ Kanaliki T to struktury, które służą do przewodzenia impulsów elektrycznych od neuronów motorycznych do wnętrza komórki mięśniowej. Te impulsy powadzą do uwolnienia jonów wapnia z siateczki sarkoplazmatycznej.
Sygnały elektryczne z neuronów motorycznych prowadzą do uwolnienia jonów wapnia z siateczki sarkoplazmatycznej, co powoduje interakcję między miofilamentami aktynowymi i miozynowymi. Ten proces skurczu umożliwia mięśniom wytworzenie siły i wykonywanie ruchu.