Templariusze byli zakonem walczącym, ich rolą było strzeżenie bezpieczeństwa pielgrzymów oraz umożliwienie im dotarcia do miejsc świętych na Bliskim Wschodzie. Krzyżacy przede wszystkim troszczyli się o dobro pielgrzymów, którymi opiekowali się w drodze oraz po przybyciu do celu podróży. Joannici zajmowali się doglądaniem miejsc świętych, do ich obowiązków należała modlitwa i dbanie o religijne potrzeby pielgrzymów.
