Chłopstwo z ilustracji zajęte jest m.in. żniwami, które przeprowadzają za pomocą sierpów, oraz strzyżeniem owiec. Ich wełna posłuży do tkania przędzy.
Bardzo długo zboże ścinano ręcznie sierpem, gdyż uważano, że zbyt gwałtowne ruchy mogą sprawić, iż z kłosów pszenicy wypadną jej nasiona, a zbiory nie przyniosą wystarczających plonów.