Wskaż zasadę, która dzieli węglowodany na mono-, di- i polisacharydy.
Rozwiązanie
Węglowodany dzielimy ze względu na ich budowę na:
monosacharydy – cukry proste, czyli zbudowane z jednej cząsteczki;
disacharydy – cukry zbudowane z dwóch cząsteczek;
polisacharydy – cukry zbudowane z wielu cząsteczek.
Wyjaśnienie
Zwróć uwagę, że przed słowem sacharydy znajduje się przedrostek mono-, di- lub poli-, o które pytają w zadaniu. Przedrostki te oznaczają, z ilu cząsteczek będą zbudowane dane rodzaje cukrów: mono – 1, di – 2, poli – wiele.
