Pierwsza próbówka:
a) benzyna
b) woda
Druga próbówka:
a) olej roślinny
b) woda
Trzecia próbówka:
a) benzyna
b) olej roślinny
Czwarta próbówka:
a) alkohol
b) olej roślinny
Tłuszcze są nierozpuszczalne w wodzie, słabo rozpuszczalne w alkoholach, dobrze rozpuszczalne w węglowodorach (benzyna).