Napisz i uzgodnij równania reakcji otrzymywania tłuszczów.
3C17H35COOH + C3H5(OH)3 → (C17H35COO)3C3H5 + 3H2O
W tym zadaniu w reakcji wziął udział nasycony kwas karboksylowy – kwas stearynowy.
Ćwiczenie 1.
Ćwiczenie 2.
Ćwiczenie 3.
Podpunkt a)
Podpunkt b)
Podpunkt c)
Ćwiczenie 4.
Ćwiczenie 5.
Ćwiczenie 6.
Ćwiczenie 7.
Ćwiczenie 8.
Ćwiczenie 9.
Ćwiczenie 10.
Ćwiczenie 11.
Ćwiczenie 12.
Ćwiczenie 13.
Ćwiczenie 14.
