Wskaż najlepszy odczynnik, który załagodzi działanie kwasu mrówkowego.
D. roztworem proszku do pieczenia, którego głównym składnikiem jest węglan sodu.
Należy wybrać substancję o właściwościach zasadowych, ale bezpieczną dla organizmy człowieka. Węglan sodu ulega hydrolizie zgodnie z równaniem:
Na2CO3→ 2 Na+ + CO32-
CO32- + H2O ↔ HCO3- + OH-
Zadanie 13.
82Zadanie 14.
82Zadanie 16.
82Zadanie 11.
89Zadanie 12.
89Zadanie 19.
93Zadanie 18.
98Zadanie 21.
98Zadanie 21.
103Zadanie 23.
104Zadanie 29.
105Zadanie 10.
109Zadanie 13.
110Zadanie 5.
116Zadanie 6.1
117Zadanie 6.2
117