Odpowiedź:
Stężony roztwór kwasu siarkowego(VI) w reakcji estryfikacji pełni funkcję katalizatora. Jest substancją higroskopijną, dzięki temu wiąże cząsteczki wody powstające w tej reakcji chemicznej. To powoduje zwiększenie wydajności reakcji estryfikacji.
Katalizatorem w reakcji estryfikacji jest stężony roztwór kwasu siarkowego(VI). Wiąże on cząsteczki wody, ponieważ jest substancją higroskopijną. Katalizator reakcji chemicznej powoduje zwiększenie wydajności reakcji estryfikacji.